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　　本次大会的目的不仅是对外发布新品，更重要的是为行业专家学者提供技术交流的平台。北京工商大学张卫鹏副教授以“碳纤维红外加热技术工程应用及实践”为主题，作了专题分享，深入讲解该技术如何在食品冻干工艺中提升加热效率、精准控温，以及推动行业智能化升级的案例。他在会上指出，碳纤维红外加热板材质更薄，受热均匀，控温敏捷，可有效提高装载量。这一明显优势使得基于碳纤维红外的真空冷冻干燥设备的干燥效率整体提升了30%以上。

　　为了帮助冻干技术进一步创新升级，芯食代还与多位专家教授签订了战略合作协议，以图建立更紧密的合作关系。芯食代冻干科技研究院特聘请中国农业大学工学院教授肖红伟担任“芯食代首席技术创新战略官”，聘请北京工商大学计算机与人工智能学院副教授张卫鹏等四位专家学者为“芯食代特聘技术指导专家”，并邀请有个文化创始人、芯食代（上海）科技发展有限公司联合创始人吕飞等企业领袖为教授们进行颁奖，共同推动食品冻干技术的创新发展。这一举措不仅体现了芯食代对技术研发的高度重视，也为公司在未来的市场竞争中抢占先机奠定了坚实基础。