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　　张五九的观点，点出了理解这一“矛盾”的关键：白酒行业的科研积极性，很大一部分体现在与科研院所和高校所深度绑定的合作研究、项目攻关以及行业共性技术研发上。这类合作研究的经费来源多样，其支出并不一定完全、直接地体现在上市公司财务报表的“研发费用”科目下，或者其投入强度被庞大的营销和生产成本基数所稀释。同时，许多围绕工艺优化、风味解析、微生物研究、品质稳定性的科研工作，属于“内功”修炼，成果应用是渐进式的，往往不如营销活动那样高调显性。